Капуста квашенная по-русски

Description

Любимые многими виды квашеной капусты, которые мы готовим чаще остальных  – капуста классическая по-русски с морковью и капуста с морковью и тмином. По предварительным заказам делаем так же капусту квашеную с антоновскими яблоками или – оригинальный рецепт, набирающий всё больше поклонников – капусту с добавлением чеснока. Капусту квасят многие, но вкусной и хрустящей она получается далеко не у всех.

Капуста квашенная по-русски приготавливается из отборной белокочанной капусты зимних сортов, прошедшей строгий контроль на содержание нитратов. Готовая капуста получается путём естественного брожения и содержит большое количество микрофлоры. Благодаря старинной технологии засола, наша квашеная капуста имеет особенный нежный вкус хрустящую консистенцию. Соблюдение специальных правил, а так же температурного режима при производстве и хранении, позволяет сохранить все витамины и микроэлементы, которыми так богата капуста. Недаром раньше говорили, что квашеная капуста полезнее свежей. Мы добавляем минимальное количество соли и не используем никаких консервантов, укуса, стартовых культур и прочих искусственных добавок, поэтому наша капуста требовательна к соблюдению условий хранения.

Цена: цена указана за контейнер весом нетто 450 гр.

Упаковка: пластиковый контейнер.

Срок хранения: 30 дней при температуре от 0°С до +4°С.

Состав: капуста белокочанная, морковь, соль.

Способ приготовления: квашение.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки 1,3 г, жиры 0 г углеводы 9,5 г.

Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 45 ккал.

Происхождение сырья: Россия, КФХ Ленинградской области.