Лосось фирменного посола для леди, филе на коже

Description

Нас никак нельзя причислить к поклонникам индийской кухни, но как минимум одно несомненное достижение индусов в области кулинарии мы, безусловно, признаём.

Конечно же, речь идёт о соусах чатни и о главной идее, лежащей в основе их приготовления. Идее, которая заключается в сочетании, казалось бы, совершенно не подходящих друг другу продуктов. Смешать спелое манго и острый перец или добавить бананы в жареный репчатый лук – это у них запросто.

Сочетания, лежащие в основе этого нашего рецепта не столь радикальны, но всё же, надеемся, порадуют вас своей оригинальностью.

Там, откуда мы привезли эту идею, вместо лосося была совсем другая рыба, и была она просто отварной, а главная изюминка заключалась в соусе. Причём при заказе официант сказал, что это блюдо он рекомендует дамам, мужчины взяли что-то другое. Дамам понравилось и позже мы, как сумели, воспроизвели  рецепт, и вот уже много лет готовим иногда лосось именно таким образом. Надеемся, что вам тоже понравится.

Продукт не содержит ГМО, искусственных консервантов, красителей, регуляторов рН, улучшителей текстуры и прочего подобного. Зато он богат витаминами и  незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, так необходимыми для профилактики сердечно-сосудистых проблем, улучшения обмена веществ, нормализации массы тела.

Цена: цена указана за упаковку весом нетто 200 г.

Упаковка: вакуумный пакет.

Вес упаковки: по выбору от 200 г до 1 кг.

Срок хранения: 7 дней при температуре от 0°С до +2°С.

Состав: филе лосося, соль, мёд цветочный, апельсин, имбирь, соевый соус, манго.

Способ приготовления: сухой посол.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки 21 г, жиры 20 г углеводы 0 г.

Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 220 ккал.

Место вылова: Фарерские острова. Приготовлено из охлажденной рыбы качества Superior, 5-6 кг.

Примечание: Весовой товар. Точный вес и стоимость вашего заказа будут известны при согласовании с менеджером.