Набор для ухи из атлантического лосося
Позволяет быстро и без хлопот приготовить отличную наваристую уху, рыбный суп или просто рыбный бульон из атлантического лосося. Ничего кроме вкуса и пользы.
375,00₽
Description
Это вовсе не попытка «пристроить» отходы и обрезки. Совсем наоборот. Разделывая наших замечательных лососей, мы с самого начала исходим из того, что хотим получить не просто филе TRIM-D и кучу обрезков, а несколько качественных продуктов. Поэтому голову, например, мы отделяем не косым срезом, а так, чтобы в ней оставалось порядочное количество мяса. Жабры удалены без остатка, головы промыты, обсушены. Хвосты, тоже весьма мясные, мы освобождаем от перьев и, объединяя с так же подготовленными плавниками и хребтами, получаем наборы для ухи, которые затем вакуумируем и замораживаем при температуре минус 28 градусов. Чтобы использовать такой пакет, его не нужно даже размораживать. Разве что совсем немного, просто чтобы было удобнее удалить упаковку. Открыл – и сразу в кастрюлю с водой. Мы всё уже почистили и помыли. Не нужно пачкать и затем долго отмывать кухонную утварь. Рецепты ухи и финского супа вы можете найти в соответствующем разделе сайта. Попробуйте и убедитесь в чистоте и высочайшем качестве наших замороженных наборов.
Цена: Цена указана за килограмм. Вес набора 600 – 900 гр.
Упаковка: вакуумный пакет, заморозка.
Срок хранения: 4 месяца при температуре на выше минус 18°С.
Состав: голова, хвост, плавники и хребет атлантического лосося.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки 20 г, жиры 4,5г.
Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 133 ккал.
Происхождение сырья: Фарерские острова. Приготовлено из охлажденной рыбы качества Superior, 5-6 кг.
Примечание: Весовой товар. Точный вес и стоимость вашего заказа будут известны при согласовании с менеджером.
